En julio de 2018 conocimos Huaranchal y desde ése momento el enfoque de nuestra empresa cambió a tostaduría social, junto a Greins Gamboa fundamos el Proyecto Huaranchal que con el tiempo pasó a llamarse Proyecto Otuzco.
Trabajamos en el desarrollo sostenible de familias agricultoras con un sistema alternativo a la tostaduría tradicional, formando una comunidad de muchos emprendedores de varias ciudades que trabajan directamente con cada familia y donde el specialty coffee es un medio para un fin más importante.
En octubre del 2024 por primera vez salimos de las fronteras de Otuzco y llegamos a Cascas, un distrito ubicado en la provincia de Gran Chimu donde conocimos familias caficultoras y llevamos sus granos a la ExpoCafe 2024 .
Esto nos motivo a investigar que otras provincias de la sierra producen cafe, visitarlas y trabajar con sus familias caficultoras logrando llegar a ellas y trabajar bajo el mismo enfoque que en Proyecto Otuzco.
Otuzco
Gran Chimú
Trujillo
Bolívar
Huaranchal – Otuzco
Usquil – Otuzco
Charat – Otuzco
Cascas – Gran Chimú
Shirán – Trujillo
Púsac – Bolívar
Somos un equipo de tostadores, catadores y baristas que trabaja mano a mano con las familias liberteñas conectándolas directamente con los emprendimientos de ciudad
Más de 15 emprendimientos, entre tostadurías, cafeterías y marcas de Lima, Trujillo, Ica, Arequipa y Cusco apuestan por los cafés de las familias de nuestro proyecto
Economía social aplicada desde 2018, familias agricultoras que se convirtieron en 100% caficultoras
Somos los primeros en apostar por La Libertad como región cafetera dentro los estándares del specialty coffee
Trabajamos con 17 familias de toda la región cuyas producciones van desde 10kg hasta 70 quintales por campaña
Huaranchal - Otuzco
Huaranchal - Otuzco
Usquil - Otuzco
Cascas - Gran Chimú
Cascas - Gran Chimú
Púsac -Bolívar
Nuestra tienda cafetera se encuentra ubicada en La Feria de Barranco (Jr. Unión 108)
Atendemos de miércoles a domingos de 12:00 pm hasta las 9 pm